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A la poursuite del dorado

A la poursuite del dorado

Auteur

Pierre Affre

Durée :

47 minutes

Réalisateur :

Pierre Affre

Année :

2010

Diffusion :

SEASONS

Synopsis

Alors qu’il est en eau douce, un poisson emblématique dans toute l’Amérique latine, qu’il a été récemment par une loi, élevé au statut de poisson « nacional » en Argentine et en Uruguay, le Dorado (Salminus maxillosus), reste une espèce quasiment inconnue des pêcheurs français et européens en général. Sans doute l’éloignement du continent sud-américain et le fait que contrairement à l’Afrique, notre pays n’y ait pas exploité de grandes colonies, expliquent en partie cette méconnaissance du poisson.